片山くん、お誕生日おめでとう！Happy Birthday, Soichiro!

今日は片山くんの誕生日をお祝いしました。

片山くんより、パソコン関連の周辺機器が欲しいとの希望があったため、折りたたみ可能なPCスタンドと薄型のBluetoothマウスをプレゼントしました。思っていた通りのプレゼントだったようで、本人はとても喜んでいました。

また、誕生日ケーキは、りんごのフランを準備しました。

事前に焼いたタルト生地の上に手作りのりんごのコンポートを敷き詰めて、プリン生地をトッピングして焼きました。コンポートには、りんごの自然な甘みを生かしつつ、少量のシナモンを加えて風味を引き立てました。焼き上げた後、上に散らばせたローストアーモンドも良い食感のアクセントになりました。フラン全体はしっとりとした食感で、りんごのジューシーさと滑らかなプリン生地が絶妙に調和していました。最後にローストアーモンドを軽く振りかけて仕上げたことで、見た目も華やかになりました。

片山くんはケーキをとても気に入った様子でした。

皆でケーキを囲みながら、片山くんの新たな一年のスタートを祝福しました。

片山くん、お誕生日おめでとう！

Happy Birthday, Soichiro!