2019年度生化学川柳第13週優秀川柳賞/2019 Biochemistry Haiku 13th week prize
先週は脂質の代謝について学びました。
脂質は糖質やタンパク質と並んで大切な栄養源ですが、
体内では効率良くエネルギーに変換されています。
一方、糖質を多く摂取した場合はエネルギーを使って合成されます。
何かと悪役にされるコレステロールも3分の2は体内で合成されています。
これらの合成された脂質類は細胞膜成分やステロイドホルモンなど貯蔵脂質以外でも利用されています。
先週の優秀川柳は以下の5句です。
君想う 熱意で脂肪を 燃焼中
HDL 私好きなの LDH
あの人の 甘い香りは ケトン臭
痩せぬなら 作ってしまえ エネルギー
勉強し 脂肪分解 ダイエット
来週も楽しみにしています。