2019年度生化学川柳第4週優秀川柳賞/2019 Biochemistry Haiku 4rd week prize

ゴールデンウィーク後の第１回目はタンパク質の構造についてです。

２０種類のアミノ酸が織りなすタンパク質は様々な機能を持ち、あらゆる場面で活躍します。

今週の優秀川柳は以下の5句です。

パーマかけ 髪が‪α‬(アルファー) ヘリックス

ゆで卵 生卵になると 今知った

水曜日 西野先生 元気かな

彼氏でき 変性したよね あの女

卵白が 変性したら メレンゲだ

来週も楽しみにしています。