2018年度生化学川柳第14週優秀賞/2018 Biochemistry Haiku 14th week prize

先週はアミノ酸の代謝について学びました。

アミノ酸は糖質や脂質では得られない大事な窒素源です。

体内で合成できるアミノ酸も多数ありますが、

体内で合成できない必須アミノ酸は食事で補給しないといけません。

アミノ酸の代謝を学ぶと糖質や脂質と密接に関係していること、

アミノ酸由来の窒素がアンモニアのような有毒な化合物ではなく

尿素や尿酸の形で無毒化されているかを学ぶことができます。

ヒスタミンやセロトニンなど体内で重要なアミン化合物もアミノ酸から合成されています。

今週の優秀川柳は以下の5句です。

セロトニン ゆとりを与える 案内人

肥満cell 弾けてかゆい ヒスタミン

非必須も 私は好きです アミノ酸

アミノ酸 プールじゃしのげぬ この猛暑

振られたら レッドブルより セロトニン

来週も楽しみにしています。